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Slow Food, manifeste pour le goût et la biodiversité : la malbouffe ne passera pas ! by Nathalie Bouyssès, Jean Lhéritier, Carlo Petrini

Slow Food, manifeste pour le goût et la biodiversité : la malbouffe ne passera pas !

Nathalie Bouyssès, Jean Lhéritier, Carlo Petrini

203 pages first pub 2001 (view editions)

nonfiction informative slow-paced
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Description

Le plaisir de prendre le temps de manger ou de préparer soi-même un repas se fait rare. Avec l'ère du fast-food, des aliment synthétiques et des emballages plastiques, nous avons perdu de vue ce qu'est le processus naturel de semer, faire pousser,...

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